居酒屋は神奈川県、栗平の魚・地酒 海月 | 海鮮にぴったりな豊富なお酒

旬の食材と銘柄が織りなす豊かな味わいを栗平でお届けしております。春の山菜、夏の鮮魚、秋の実り、冬の根菜といった季節感あふれる素材を活かしたお料理に合わせて、居酒屋としてその時期にぴったりなお酒をご用意しております。新酒の季節には搾りたての芳醇な香りを、夏には冷酒でさっぱりとした喉越しを、秋にはひやおろしの奥深さなどを楽しんでいただけるよう、季節に応じた銘柄選びに心を配っております。四季折々の自然の恵みと共に、春夏秋冬それぞれの季節の特長をお客様にお届けしたいと考えております。

普段お酒を飲まないお客様にも日本酒などをお楽しみいただけるように、居酒屋としてお好みに合わせた提案を心がけています。お酒の種類や風味の特徴を分かりやすくご説明することも可能です。甘口がお好みの方には果実のような香りの銘柄を、すっきりとした味わいがお好みの方には軽やかな口当たりをといったように、お料理やお好みに合わせて丁寧にご案内いたします。日本酒や焼酎が初めての方でも気軽にお楽しみいただけるように丁寧で親しみやすい接客を心がけ、新たな味覚との出会いを栗平でサポートしております。