たまには芋焼酎も。紫もぐら宝山蒸撰綾紫ほのかに華やか。やさしい甘み。ゆっくり飲む夜に。
【裏ちえびじん】毎年、分析値非公開のチャレンジ酒。 甘みと香りの新たな表現を探る一本です。今年の裏、ぜひ。
今日からメニューに加わった2本。【ZE口万（ぜろまん）】 雪解け水のような透明感。 雑味のない、瑞々しい旨みが体に染み渡ります。【雨降（あふり）】純米出羽燦々 おだやかな甘みと、硬水仕込みらしい…
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