本日は鳥取県境港の本鮪をご用意しています。赤身の旨みもしっかり、 中トロも良いところが取れました。この頃仕入れた中でも、なかなか良い品です。ぜひお楽しみください。 本日もご来店お待ちしており…
【本日のおすすめ】本日は青森県産の本鮪をご用意しております。赤身の旨みをしっかり楽しめる部位で、今回は良い本鮪を、いつもより少しお得にご用意できました。本日は1,280円にてご用意しております。…
本日のおすすめです。今日は市場に魚が多く、良い仕入れができたため、お刺身を少しお求めやすくご用意しております。メバチマグロ、真鯛、マカジキ、どんちっちアジなど。海鮮と日本酒をゆっくりお楽し…
千葉県産の良質なサバを使用した〆さば。 仕上げに炙ることで香ばしさと脂の旨みを引き立てています。 海鮮料理と日本酒を楽しめる居酒屋として、ぜひご利用ください。
福島県産のヒラメと静岡県産のアジが入荷しています。どちらも状態が良く、刺身でご用意しております。その日の仕入れを大切にする海鮮居酒屋として営業しております。
鳥取県産の天然ブリが入っています。身の張りもよく、脂のりもとても良い一本です。本日はお刺身でお出ししています。ご来店の際はぜひどうぞ。
北海道産生甘えび。とろっとした甘み。やわらかな甘みが広がります。
北海道産水タコ。透き通る身に、やわらかな弾み。噛むほどに、ゆっくり甘みがほどけます。酒を呼ぶ一皿です。
宮城の生本マグロ。冷凍していない「生」ならではの、しっとりとした赤身の深みがあります。良いお酒と一緒に、ゆっくりと。今夜も、お待ちしております。
ご好評につき、豊後水道天然シマアジ、再入荷しています。脂のノリと身質、どちらも良好。 刺身でぜひ。
