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日本全国の蔵元が丹精込めて醸造した日本酒を、心ゆくまでお楽しみいただけます。辛口や甘口、香り高い吟醸酒から力強い純米酒まで、様々な個性を持つ銘柄を数多く取り揃えております。それぞれの蔵元が受け継ぐ伝統の技と日本各地の風土が育んだ米と水が生み出す豊かな味わいを栗平でお届けいたします。

季節限定の新酒や貴重な古酒、地元でしか味わえない限定銘柄まで、豊富な日本酒のラインナップを居酒屋としてご用意しております。お料理との相性を考慮したペアリングを心がけ、銘酒の奥深い魅力を栗平で引き出しています。