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お酒
全国の銘酒が揃う豊富なラインナップ
お料理との相性を考えた日本酒や焼酎など、全国のお酒を数多く揃えております。美味しくお楽しみいただくには、あっさりした白身には辛口系を、油分豊富な魚には深いものをといったように、食材に応じた組み合わせが重要です。厳選した銘柄が料理の魅力を高め、心に残る豊かなひとときを栗平でお届けします。
春の若芽や、夏の海の幸、秋の収穫物、冬の根菜といった季節の恵みをお楽しみいただけるように、居酒屋としてその時期に合わせた日本酒や焼酎を組み合わせております。初春の新酒の華やかさ、夏の冷酒の爽快感、秋のひやおろしの深み、冬の燗酒の温かさなど、季節に合わせた提案が欠かせません。お酒に馴染みのない方にも甘い香りの銘柄やさっぱりした口当たりを丁寧にご案内し、栗平で新しい味覚との出会いをサポートいたします。
