紫もぐらと宝山 綾紫
2026/03/11
たまには芋焼酎も。紫もぐら宝山蒸撰綾紫ほのかに華やか。やさしい甘み。ゆっくり飲む夜に。
春の日本酒と山廃純米
2026/03/05
春のお酒、入ってます。七賢春しぼりオリガラミ山三純吟ひとごごちうすにごり田酒山廃仕込特別純米ふんわりとした春のにごりから、旨みの乗った山廃まで。ゆっくり一杯どうぞ。
裏ちえびじん
2026/02/24
【裏ちえびじん】毎年、分析値非公開のチャレンジ酒。 甘みと香りの新たな表現を探る一本です。今年の裏、ぜひ。
本日から加わった日本酒
2026/02/18
今日からメニューに加わった2本。【ZE口万（ぜろまん）】 雪解け水のような透明感。 雑味のない、瑞々しい旨みが体に染み渡ります。【雨降（あふり）】純米出羽燦々 おだやかな甘みと、硬水仕込みらしい…
お好み珍味3種盛り合わせ
2026/02/15
新しく始めました。珍味を、お好みで3種選べる盛り合わせ。少しずつつまみながら、お酒をゆっくり楽しめる一皿です。定番としてご用意していますので、その日の気分でお選びください。
而今/新政
2026/02/12
而今／新政本日ご用意しています。立ち上がりの香りと、口に含んだ瞬間のインパクト。それでいて後味はきれい。存在感のある味わいですが、刺身と合わせても飲み疲れしない一本です。気になる方はお早め…
麻生区むかごとホタルイカのバター醤油焼き
2026/02/10
本日のオススメです。【麻生区産むかごとホタルイカのバター醤油焼き】780円ほくっとしたむかごに、ホタルイカの旨みとバターのコク。 仕上げの醤油の香りが食欲をそそります。熱燗と一緒にぜひ。
季節のオススメ日本酒入荷しました！
2026/01/30
季節のオススメ日本酒入荷いたしました！九嶺（くれ）雨後の月を醸す蔵元が手がける、小山商店限定酒。 山田錦の旨みを丁寧に引き出した一本。 派手さはなく、口当たりは柔らかく穏やか。 食中酒としてじ…
新酒入荷いたしました！十四代もあります！
2026/01/25
十四代入荷致しました！『十四代あらばしり上諸白本生』 しぼり始めに流れ出る“荒走り”ならではの、 フレッシュで躍動感のある旨み。上諸白らしい透明感のある甘みと、キレの良い後味。今入荷してる【大…
幻の日本酒 十四代『龍月』
2025/12/04
十四代の中でも本数が少なく希少な『龍月』が入荷いたしました。穏やかで品のある香りは、グラスを近づけた瞬間から華やかに立ち上がり、口に含むと十四代らしい透明感のある甘旨みが静かに広がります。 …
