秋の味覚到来！脂ののった絶品秋刀魚を堪能しよう
2025/09/03
今年の秋刀魚は脂がのってとっても美味しい、こんなに良い秋刀魚が取れるのは10年ぶりだそうです！炭火でじっくり焼く塩焼きは最高です！ もちろん合わせるお酒は、まさるや限定『いづみ橋ひやおろしさん…
銚子いわし
2025/08/27
今、銚子のいわしが脂のって超おすすめです！是非当店の地酒と合わせていかがでしょうか！
飲み物
2025/08/07
プレミアムメニュー入荷しました！入手困難の日本酒が栗平で出会えます！気になる方お早目にどうぞ！
岡山県から天然真鯛が届きました！
2025/06/23
店主の小倉です。本日は岡山県の漁師さんから届いた『真鯛』のご紹介です！瀬戸内海の潮に揉まれた天然真鯛を１匹づつ神経〆されているので鮮度抜群です！天然の真鯛は皮美味しいので、皮だけ湯引きする…
