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ディナー
じっくり堪能する全国の新鮮な海の幸
海の恵みが持つ豊潤な風味と鮮度を保って、ディナーでお届けします。毎日お客様に出ししているのは、全国各地の採れたての魚介類です。時期に応じて変化する旬の魚を入荷に合わせて料理し、素材の持つ美味しさを引き出しております。心を込めた調理と温かなおもてなしを通じて、栗平でお客様の大切なひとときを彩ります。
地産地消と産地直送を居酒屋として大切にし、地元野菜や獲れたての魚介類を使用してディナーをお作りしています。お刺身では素材の甘さを、炭火焼きでは香りと深い味わいをお届けします。また、料理に合わせて厳選した辛口から甘口まで多彩な日本酒と焼酎をお楽しみいただくことも可能です。季節限定の珍しい銘柄も含めて充実したラインナップをご用意しております。地元の恵みと全国の名酒が織りなす心に残るひとときへと、栗平でお客様を誘います。
